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兄: 高校生 アレルギー

気軽にパスタを食べた結果大変な事に・・・

投稿日:2021年3月4日 更新日:

高校辞めるかどうかの岐路の立たされているお兄ちゃんですが、リモート授業から通学に切り替わったというのに、只今ずっと欠席中。

行きたくないのもあると思うけど、普通に風邪ひいてしまったのと、花粉の時期なので、いつもよりパワーダウンしてダブルでしんどい様子。

学校見学に行った翌日から吐き気も強く、食欲も落ちてしまった

ん?

あれ???

そうだ・・学校見学に行った後から吐き気が追加されてる

学校見学の後、2人でイタリアンに行ったアレかな?

お昼食べていこうよ~
滅多に来れないんだし、あそこのパスタ食べて行こうよ~
お兄ちゃん
小麦は控えないといけないんじゃないの?

そうなんだけど、、、

(日頃頑張ってるし・・・心の中で言い訳)

という会話の末に、お気に入りのイタリアンのお店でランチデートしてきたのですが、

そーいえば、、、

久しぶりにノーガードで小麦食べてしまったかも・・・

いつもは、外食する時には、グルテンの消化を助けてくれるサプリを持参で、かなり用心して行くのに・・・

お兄ちゃんの今の吐き気は、そこから来てるとしたら・・・
お兄ちゃん、ごめん。母が甘かったね。。。

今まで、ゆる~くやってきたグルテンフリーでしたが、やはり、うちの兄弟の不調を取り除くには、一度徹底してグルテン排除した方がいいとわかりました。

お兄ちゃんはイタリアンが大好きなので、グルテンフリーってかなり酷な話しだけど、管理栄養士さんに丁寧に説明して頂いた事で、お兄ちゃんも納得して取り組めそう。

あとは頑張るしかないね。

管理栄養士さんも、
「ずっと我慢するわけじゃないからね」
「最終的には何を食べても大丈夫な体を作っていくのが目標だからね」

と、優しく言ってくださったので、お兄ちゃんも素直に受け入れられた様子。

今までもグルテンフリーは意識して過ごしてきたので、米粉パンも美味しく焼けるようになったし、私としては、そこまではショックではなかったのだけど・・・

管理栄養士さんに、追加で言われたのが、

米粉パンにイースト使ってます?
はい
イーストも止めてくださいね

・・・

かなり苦労して辿り着いた米粉パン作りだったのに、イーストが使えないとなるとどうしたらいいんだろ。。。米粉パン作り、またハードルが上がってしまった。

栄養療法は最強の治療法だと思います。まずは知る事!そして出来る事から実践してみてくださいね。大丈夫!きっと良くなります!

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