お兄ちゃんがSIBO対策を始めてから、2ヵ月が経過しました。
最近の調子はというと・・・
良くなったり悪くなったりの行ったり来たりという感じ?
どちらかというと、後退気味で停滞しています。
というのも、やはり高FODMAP食を摂り始めるというのは身をもっての実験なので、お腹が張る事もあり、そうなるとウ〇コが詰まりぎみになったりで、これを繰り返しながら合う合わないを見つけないといけないので、なかなかの苦行です。。。
実は以前、お兄ちゃんとあるチーズ専門店のチーズビュッフェに行ったことがあるのですが、
これがその時のお写真↓
普段なかなか買う事が出来ないような珍しいチーズが上品に並べられていて、テンションあげあげ。♪
チーズオンリービュッフェで4000円って、私達にとってはかなり贅沢なお値段でしたが、
2000円/100gクラスのチーズがいろいろお試しできるので、以前からずっと行きたかったビュッフェ。
どれもとっても美味しくて、
「一年に一回くらいこんな贅沢してもいいよね～♪」
と至福の時間を過ごしていたら・・・２皿目から、お腹が重苦しくなってきて、あり得ないほど不快な胃の違和感。。。
大好きなチーズを目の前にして、泣く泣く2皿目でギブアップ。
悲しいかな、私とお兄ちゃんは、大好きなチーズに不耐症があるのだと確信してしまった出来事でした。
SIBOだけではなく、私達のように乳糖不耐症があったりするので、自分の体に合うもの合わないもの探しは、なかなか難しいところがありますが、
いつか、なんでも食べられる体になれる事を目標に、今は不調を感じる物は素直に我慢して、できるだけ低FODMAP食を実践しながら、お腹が張らなない生活を続けてあげる事が、不調からの脱却になれるのだと思います。
↓低FODMAPで分類するチーズ一覧表が掲載されていて、チーズ好きの方におススメしたいブログ。
低FODMAPチーズの見分け方★乳糖不耐症でもチーズが食べたい！
私達はまだ拒否反応があって食べられないけど、チーズの種類や量によっては大丈夫なのもあるかもしれません。
推奨されている高FODMAP食の進め方
まずは、高FODMAP食品を3週間、完全除去
糖質ごとに高FODMAP食品を試していく
【1週目】
オリゴ糖「フルクタン」を1週間食べ続けて試す
【２週目】
オリゴ糖「ガラクトオリゴ糖」を1週間食べ続けて試す
【３週目】
乳糖「ラクトース」を1週間食べ続けて試す
【４週目】
果糖「フルクトース」を1週間食べ続けて試す
【５週目】
ポリオール「ソルビトール・マンニトール」を1週間食べ続けて試す
ポイント1: 試す食品の量はふつうの食事の一回分
ポイント2: 他の高FODMAP食はとらない
ポイント3: 飲み物は炭酸水を避けて普通の水
このやり方でちゃんと進めないと、腸内でトラブルになっている犯人の特定ができないんですね。
最初は頑張って厳密にやってたけど、そのうち面倒になって上記原因物質を2.3種類同時摂取したりすると、お腹が張った時に原因がわからないままになってしまう。
SIBOから脱出する為には、気を引き締めて丁寧にやっていくこと。それが一番の早道！
私もお兄ちゃんと一緒に最初の３週間、高FODMAP食品を完全除去した時には、確実に効果を感じる事ができたので、改めてトライしてみようと思います。
お腹の不調がある人は、この本読んでみて。
SIBOのこと、FODMAP食の進め方、プロバイオティクスの飲むタイミング、リーキーガット対策など、腸全般についての事、図解入りでめっちゃわかりやすい。
こんな感じ。
関連記事
